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アイテム詳細
商品説明
全量金時芋。一般的な芋焼酎は米麹を使用しますが、金時一刻は、米麹のかわりに金時芋麹を使用しさらに、全量金時芋にこだわった甘く芳醇な香りと奥深い味わいが最大の特徴でしょう。芋の味や風味を最大限に活かすためには頑ななまでに良質な芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純金時芋焼酎。金時芋は「サツマイモの王様」と呼ばれるくらい甘く綿密な味わいとして最高級の称号を得ております。この原料の風味を余すことなく焼酎に表現する為には全量にこだわる蔵元の心意気が伝わる丁寧で高度な技術を要する造りも魅力。濃醇な味わいは格別です。お湯割りにするとより一層、風味が立ち楽しめます。 蔵元 小牧醸造 本格焼酎 全量芋焼酎 原料 薩摩芋 ・ 芋麹 内容量 720ml アルコール 25度 麹 白麹（芋） 産地 鹿児島県 蒸留方法 常圧蒸留 化粧箱 無し お奨めの飲み方 ストレート・オンザロック・お湯割り・前割り お届け日 ご注文日より3営業日以後 同梱可能本数 〜900mlサイズをあと11本まで 白濁について 気温の変化により白く濁ることがございますがこれはフーゼルユ（脂肪酸）と呼ばれる別名「焼酎の花」と呼ばれるもので焼酎の旨み成分が凝縮された結晶です。濾過歩合の低い香味が豊かな焼酎に現れる現象ですのでどうか安心してお楽しみ下さい。
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