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アイテム詳細
商品説明
大海酒造から、上級限定黒麹焼酎「大海特撰黒麹」の登場です。 原材料は鹿児島県・大隈半島の契約農家の方が、丹精込めて造られた地元鹿屋産の新鮮なサツマイモ（黄金センガン）のみを使用しています。 米麹には、国産のコシヒカリを使用しています。 さらに割り水には、鹿児島県の垂水特産の温泉水「寿鶴」を使用するこだわりです。 そして、この焼酎のこだわりは、なんと言っても割り水でしょう。出来上がった原酒に垂水特産の温泉水「寿鶴（じゅかく）」を割り水として使用しています。 割り水の後、約3ヶ月タンク内でアルコールと寿鶴をじっくりなじませます。このことにより、より円やかな味わいとなります。 ※温泉水「寿鶴（じゅかく）」：寿鶴はPH9．4の天然アルカリイオン水です。地下約800Mから湧出する天然アルカリイオン水で、陽イオンの天然ミネラルを豊富に含んでいます。 飲む「温泉水」として地元で親しまれている太古神秘のナチュラルウォーターです。 ●お一人様6本まででお願いします。 ■■利き酒師敏郎のコメント■■ よりまろやかで膨らみのある味わいに感じられます。呑口はややライトに感じられ、雑味のないきれいな味わいと言った印象です。 おすすめの飲み方はロックですが、寒い日にはお湯割りでじっくり味わうのもいいでしょう。 【産地】 鹿児島県 【原料】 鹿屋産黄金センガン 【製造元】 大海酒造 【容量】 1800ml 【ALC度数】 25度
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