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アイテム詳細
商品説明
薔薇の贈りものバラの香りが立ち 味わいもフルティーな芋焼酎!!高貴でほのかなばらの香りをお楽しみ下さい♪☆大海酒造昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始しました。 ☆薔薇の贈りもの2006年4月に日本一を誇れる「かのやばら園」がグランドオープン。そこで丁寧に育てた香り高いばら「ダマスク・ダマッセナ」優秀なさつま芋を使用し、バラ園長と杜氏の二人の匠の技が融合し、初めてのばらの焼酎を造り上げました。酵母はフルーティな焼酎が出来ると言われる鹿児島4号、種麹は河内商店のL型白麹を使用し、減圧蒸留で出来た高貴でほのかなばらの香りをお楽しみ下さい。【容量】 720ml【度数】 25°【原材料】さつまいも、米麹、バラ【産地】 鹿児島【蔵元】 大海酒造【他銘柄】「伊佐や」「海」楽天ランキング市場ランクイン!!12/12（水）〜12/18（火）集計分┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓【飲んでみました♪】薔薇の焼酎だけあり、香はとても良いです!また味わいはフルーティーそのもの♪「海」や「伊佐や」に匹敵する飲みやすさだと思いますd=(^O^)=b本当に上品な味わいが、心地良いです♪┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛この飲みやすさ、そして年1回の限定販売という状況。正直プレミア酒になりそうな予感がぷんぷんします!!かのやばら園 園長門倉 美博さん高温多湿でばら栽培には劣悪な気候環境とも言えるこの地で、「大隅の活性化」を念頭に12年間計画に携わってきた。自然の丘陵を活かしたばら園を見渡しながら「ここは世界に誇れるんだ…」と胸を張る。「薔薇の贈りもの」の原料になるダマスク系「ロサ・ダマッセナ」。世界中に2万種以上もあるといわれるバラの中で特に香が強く、最高級の香水の原料になるのがこのダマスク系「ロサ・ダマッセナ」です。主にブルガリア、トルコで大規模に栽培されています。こちらをかのやばら園で門倉園長が丁寧に育て、1年に1回、5月に薄ピンク色で香の高い可憐な花を咲かせます。それを2週間かけて摘み取ったものを「薔薇の贈りもの」に使われているんです。そのばらと優良なさつま芋を使用し、大牟禮良行杜氏が仕込みました。こうした二人の匠の絶妙なコラボレーションが、年に1回だけの「初めてのばらの焼酎」を造りあげたんです♪大海酒造協業組合 杜氏大牟禮良行さん黒瀬杜氏のもとで18年間修行を積み、1998年から杜氏を任される。依頼、鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。
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