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アイテム詳細
商品説明
【白麹と黄麹のコラボレーション】白麹で発酵し、時間差で黄麹を「追麹」し、芋と麹の配合、蒸留法、濾過法を工夫し、今までにない独自の風味を開発しました。鹿児島の地で黄麹歴50数余年の東酒造だからこそできる併せ技です。芋の特徴そのままに、気高い香りと奥深い味と甘さの芋焼酎ができました。
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