| ||
| 相互リンク WAVE パソコン 家電・AV 食料品 ビール・洋酒 ファッション バッグ・小物 ジュエリー・腕時計 おもちゃ・ゲーム |
アイテム詳細
商品説明
原材料:さつまいも・米麹麹菌:黒麹蔵元:合資会社黒木本店産地:宮崎県児湯郡高鍋町蒸留方法:常圧蒸留■蔵元ストーリー「酒造りは、はじめに農作物ありき。焼酎とはその土地の農作物が育む文化」という考え方をもとに「農の中の焼酎造り」を目指す宮崎の名蔵。自家農園（農業生産法人「甦る大地の会」）は焼酎カスの肥料を使い、有機農法とリサイクル、地域循環型農業に取り組むほどのこだわり。代表銘柄はあの幻の麦焼酎「百年の孤独」をはじめ、「きろく」「中々」「爆弾ハナタレ」「たちばな」「野うさぎの走り」などの銘酒勢揃い！■原料ストーリー手作りの黒麹と自家農園（農業法人「蘇る大地の会」）と地元生産者グループにて栽培した「黄金千貫」を原料とし、その日に掘った芋をその日に仕込みます。■テイストコメントのど越しの良さと口の中に広がるさつまいもの香りと旨みを楽しむことでができる逸品。芋焼酎独特の甘みと黒麹仕込みの切れのよさが絡み合い独自のコクを醸し出している。余韻に漂う品によい香りに陶然としてしまう。■製造方法原料の質の向上に加え、芋の蒸し方を改良し、温度管理を低めにし、昔ながらの「カメ」にて酒母をつくり、これまで3年かけた熟成を2年ほどに短縮することで芋焼酎らしい新鮮な風味をだしている。■地域の特色鍋町は、九州の東側、宮崎県中央部海岸沿いに位置しています。宮崎平野の北部にあたり、町内全域が沖積平野および洪積台地で、中央部を一級河川小丸川と宮田川が流れ、周囲三方を台地に囲まれた地形となっています。海岸部は遠浅の砂浜となっており、アカウミガメ産卵地や天然牡蠣産地、「快」水浴場100選の高鍋海水浴場を有しています。町域は東西10km南北6km、面積43.92平方キロメートルで、宮崎県内の自治体としては最も小さく、西は西都市と児湯郡木城町、南は新富町、北は川南町と接しています。高鍋町内には、宮崎県の大動脈である国道10号線やJR日豊本線が通り、町内を起終点とする県道が周辺を結んでいます。さらに東九州自動車道高鍋ICが開通予定で、宮崎市・延岡市のほぼ中間という条件を生かしたさらなる発展の可能性があります。また、高鍋は、奈良時代に城が築かれ、江戸時代には秋月家3万石の城下町としての歴史を持ち、明治以降は児湯地方の中心と位置づけられてきました。また、第7代高鍋藩主秋月種茂公により創設された藩校「明倫堂」から多数の人材を輩出し、教育、文教の地という側面も持ち合わせています。これらにより、高鍋町は、歴史と文教の町と呼ばれています。 「百年の孤独」で有名な高品質なモノ造りで全国から圧倒的な支持を誇る黒木本店自信の逸品！
URL表示： http://rws.sogolinkwave.net/?m=item&g=207867&itemCode=kizunaya:10000202
